公告版位
本部落的食譜和相片都是從各個節目網加以彙整而來，如有侵犯版權，煩請告知，則立即撤下。 歡迎引用並請註明出處和連結或親自至各節目網搜尋。

目前分類：中式點心&港式點心&甜點&小吃 (399)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要




材料：在來米粉1¼杯、太白粉2大匙、冷水1½、滾水1½杯、絞肉150g、

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top




材料：在來米粉1杯、細地瓜粉1.5杯、冷水1杯、滾水3杯

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

今天的特別企劃是「寶島運將最愛美食大集合！！」台灣美食揚名全球，種類之多令人目不暇給！今年台灣要拼觀光，不管是台客、陸客、各國觀光客，來台灣一定要吃到最道地的美味，哪種人最了解台灣美食呢？當然就是每天四處跑的計程車運將囉！他們就是四處吃透透的美食家！無論你是要找尋特色美食還是風味小吃，找平時穿梭在大街小巷的運將大哥就對了啦！今天我們找來四位運將來推薦美食，到底有什麼好料？一定要注意看喔！

來賓：
1.台北三元街老店─何文賢、林玉娟
2.老店傳承的第三代─劉政宏、賴慧卿

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



蔡季芳老師-鮮奶葡萄乾花卷


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



蔡季芳老師-家常肉圓


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



蔡季芳-炸熱狗


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top




材料：在來米粉100公克、乾金針5公克、高麗菜絲50公克、香菇10公克、乾魷魚15公克、筍絲10公克、油蔥酥少許、芹菜末少許、大骨罐頭高湯900cc

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



蔡季芳老師-簡易台南碗粿


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



邱寶郎師傅-客家酸菜包潤餅


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



李梅仙老師-燒肉麵卷


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

今天的特別企劃是「寶島銅板大集合！！」現代社會的消費力提升，很多的物價也都跟著上漲，吃的當然也不例外，但要吃美食可不一定要花大錢唷！我們今天就要為大家介紹，只要用幾個銅板就能享用到的美味唷，而且還是料多有實在的銅板美食！除了現場請到兩位老闆來為我們示範他們的招牌菜之外，我們還請老饕們為大家尋找北中南各地俗擱大碗的好料哦！馬上就來瞧瞧吧！


老饕
陳健欽－超過十年帶團經驗、川震中機智帶領台灣團脫困的資深領隊

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


吳秉承教你做「蚵仔大腸麵線」


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


郭主義教你做「鱔魚意麵」


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


詹姆士教你做「香菇赤肉羹」


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


甜甜棒佐冰淇淋醬【詹姆士】


食材：

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


松子米球【阿基師】


食材：

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top



材料：肉雞肉600g、九層塔60g


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

今天的特別企劃是「小生意★大故事賣鹹酥雞也能變英雄！！」台灣各地有許多不同的路邊攤文化，許多美食的起源都來自這些做小生意養家糊口的小攤子，但每個小人物背後一定都有他不為人知的大故事！今天我們就請到兩位鹹酥雞的老闆，他們從經營鹹酥雞攤的小生意，做到現在的大老闆，他們做的美食值得我們來細細品嚐之外，有什麼值得我們學習他們的精神，他們的故事我們也要聽他們娓娓道來，而老饕們也要報給你知他們在北中南所發現的鹹酥雞小生意大故事哦！


 


一、招牌刷醬鹹酥雞 / 法式黃金脆薯

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


 


阿基師教你用電鍋就可以做蚵仔煎

(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


吳秉承教你五分鐘就能做出「生炒花枝」


(繼續閱讀...)

llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
«12 34...20