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所需材料：
過貓500g、豆豉10g、薑絲20g
調味料：
豬油1大匙、鹽少許
作法：
1.將過貓洗淨後，用手摘小段，老梗摘除。
2.起鍋下豬油炒融，下薑絲、豆豉爆香，下過貓、鹽、水炒熟即可。
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- Apr 12 Tue 2011 12:12
過貓 - 2011.03.22 炒菜愛注意-炒過貓
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煎餅類 (2)
