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所需材料：
芥蘭菜400g、薑絲25g


調味料：
鹽1.5茶匙、米酒1大匙、糖少許


作法：
1.將芥蘭菜洗淨後，用手摘成小段狀，菜梗切成薄片備用。
2.起鍋入油，爆香薑絲，下做法1、水、調味料拌炒均勻，炒熟、入味即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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