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所需材料:
海苔醬2茶匙、銀芽50g、金針菇50g、薑末5g、蓮藕粉30g、香油2茶匙、鱸魚肉200g、薄吐司片5片


調味料:
米酒3茶匙、醬油膏1茶匙、糖1小匙


保鮮盒準備做法:
1.金針菇對切成小段,備用。
2.將銀芽、金針菇、薑末放入保鮮盒。
3.吐司切邊,用刀背在土司中壓痕,放在盤子上包保鮮膜備用。
4.將鱸魚切條,加入米酒抓勻,再沾上蓮藕粉,入鍋汆燙,撈起泡冰水後放入保鮮盒,再淋入香油拌勻。
5.取一水晶碗,下調味料、海苔醬拌勻,倒入作法4的保鮮盒拌勻備用。
6.外鍋加入半杯水(15分鐘),準備內鍋。



便條紙內容:
第一盒  銀芽、金針菇、薑末:把料倒到鍋子裡。
第二盒  魚肉:把料倒到鍋子裡,把鍋子放入電鍋中。
第三盒 吐司:把盤子放到鍋子裡,蓋上電鍋蓋,插插頭,按按鈕。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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