所需材料：
青椒一粒、無骨牛小排200g、冷凍辛香料1包、香油2茶匙、蓮藕粉30g
醃料：
醬油2茶匙、糖1茶匙、米酒2茶匙
調味料：
牛排醬2茶匙、黑胡椒2茶匙、糖1茶匙、米酒2茶匙
媽媽準備步驟：
1.取牛小排切絲，加入醃料抓勻，再下蓮藕粉抓勻，下水鍋汆燙，撈起泡冰水。
2.將做法1放入保鮮盒，再下香油拌勻備用。
3.取一保鮮盒，下調味料拌勻，再下冷凍辛香料拌勻備用。
4.青椒剖半去籽，逆紋切絲，泡冰水，放入保鮮盒備用。
5.外鍋加入半杯水，準備內鍋備用。
便條紙內容：
(1號盒：牛肉) 把料倒到鍋子裡。
(2號盒：醬汁) 把料倒到鍋子裡，將鍋子放入電鍋，蓋電鍋蓋，插電，按按鈕。
(3號盒：青椒) 等電鍋跳起來，把料倒進去燜5分鐘，就好囉。
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