![](https://pic.pimg.tw/llw007/1380008901-3616797965.jpg)
所需材料:
青木瓜1200g
調味料:
百香果醬300g、糖50g、檸檬汁100g
作法:
1.青木瓜去皮,1開2,去籽,用削皮刀將青木瓜削成長條片狀備用。
2.取一水晶碗,下做法1、鹽,抓醃至軟後,沖冷水洗淨約3次,瀝乾水分備用。
3.取一水晶碗,下調味料拌勻,下做法2攪拌均勻,封上保鮮膜,放置冰箱冷藏兩天即可。
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所需材料:
青木瓜1200g
調味料:
百香果醬300g、糖50g、檸檬汁100g
作法:
1.青木瓜去皮,1開2,去籽,用削皮刀將青木瓜削成長條片狀備用。
2.取一水晶碗,下做法1、鹽,抓醃至軟後,沖冷水洗淨約3次,瀝乾水分備用。
3.取一水晶碗,下調味料拌勻,下做法2攪拌均勻,封上保鮮膜,放置冰箱冷藏兩天即可。