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小朋友愛吃的腐乳雞,今天就讓他們自己動手做。只要準備好保鮮盒,不用等媽媽回來,就可以自己做囉。
所需材料:
去骨雞腿1.5支、蔥末5g、薑泥5g、香菜5g、醬油1大匙
調味料:
五香粉1小匙、米酒100cc、原味豆腐乳2塊、陳年豆腐乳1塊、冰糖2茶匙
準備步驟:
1.香菜放入保鮮盒備用。
2.取一水晶碗,下調味料、薑泥拌勻,放入保鮮盒備用。
3.去骨雞腿切塊狀,加入醬油、蔥末拌勻備用。
4.取一炒鍋加少油,下做法3煎香,放入保鮮盒備用。
5.電鍋加入1杯水,放入內鍋、內鍋蓋備用。
便條紙內容:
(1號盒:炒香的雞腿) 把料倒到鍋子裡。
(2號盒:拌勻的醬汁) 把料倒到鍋子裡,蓋小蓋子,再蓋大蓋子,插電,按按鈕。
(3號盒:香菜) 等電鍋跳起來,倒進去拌一拌,就好囉。
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