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小朋友愛吃的腐乳雞，今天就讓他們自己動手做。只要準備好保鮮盒，不用等媽媽回來，就可以自己做囉。


所需材料：
去骨雞腿1.5支、蔥末5g、薑泥5g、香菜5g、醬油1大匙


調味料：
五香粉1小匙、米酒100cc、原味豆腐乳2塊、陳年豆腐乳1塊、冰糖2茶匙


準備步驟：
1.香菜放入保鮮盒備用。
2.取一水晶碗，下調味料、薑泥拌勻，放入保鮮盒備用。
3.去骨雞腿切塊狀，加入醬油、蔥末拌勻備用。
4.取一炒鍋加少油，下做法3煎香，放入保鮮盒備用。
5.電鍋加入1杯水，放入內鍋、內鍋蓋備用。


便條紙內容：
(1號盒：炒香的雞腿)  把料倒到鍋子裡。
(2號盒：拌勻的醬汁)  把料倒到鍋子裡，蓋小蓋子，再蓋大蓋子，插電，按按鈕。
(3號盒：香菜)  等電鍋跳起來，倒進去拌一拌，就好囉。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()