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製作方法:
1.先將榴連去子取肉備用；蒜仁刴末備用；芒果切絛狀、糯米蒸熟冷卻、草虾川燙冷卻備用。
2.將榴槤肉、薄荷葉、靑椒及優酪乳下調理機打勻後，再加入蒜仁、檸檬汁、味精、鹽、椰粉拌勻即可。
3.將春捲皮沾水，待軟後舖平放上生菜、糯米、鳳梨、草虾後，再淋上青醬、撤上花生粉捲起即可享用。
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- Jul 23 Wed 2008 12:10
榴槤青醬鮮蝦手卷
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煎餅類 (2)
