劍筍250g
鮪魚罐頭70g
水芹菜適量
紫洋蔥碎40g
水煮蛋1個
綠芥末5g
柴魚醬油100cc
美奶滋適量



製作方法:


1.將劍筍放入滾水中川燙5分鐘，撈起冰鎮備用。

2.鮪魚罐頭瀝乾油後，拌入紫洋蔥碎、美奶滋、水煮蛋備用。

3.做法1加入味醂、柴魚醬油醃泡後盛盤。

4.放上做法2，擠上綠芥末，加入水芹菜即可。


 


 


 


 


 

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