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- Oct 09 Thu 2008 10:50
雞肉類-泰式干絲雞
- Oct 09 Thu 2008 10:28
蒜頭》料理DIY/蒜頭焗雞腿
- Oct 09 Thu 2008 10:19
蒜頭》硫化物降血脂 控制高血壓
【元氣周報╱記者陳惠惠、羅建怡╱報導】
北醫大附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓:
大蒜相傳是張騫到西域帶回來的,古名稱「葫」。根據《本草綱目》記載,大蒜可以治「血逆、心痛」,用白話文講,就是可以預防心血管疾病,現今研究也發現,大蒜裡的硫化物可以降血脂,對高血壓、糖尿病控制也有幫助。
- Oct 09 Thu 2008 10:18
蒜頭》吃大蒜補B1 保護心血管
【元氣周報╱記者陳惠惠、羅建怡╱報導】
在有些人眼裡,大蒜是日常生活中不可或缺的調味品,炒菜、煮菜少不了這個味。其實,大蒜這種百合科草本植物,不只跟人類結緣歷史相當久遠,醫藥不發達的古早年代,它甚至被當成藥用植物,時至今日,它依舊在食療跟健康食品中占有一席之地。
- Oct 09 Thu 2008 10:15
日式料理-10/6名廚cooking show時蔬海鮮煎餅
- Oct 09 Thu 2008 09:53
小吃米糕類-2008/10/08(二)小吃嘻遊記!第六站 台南米糕
- Oct 08 Wed 2008 12:28
羹類-炒菜愛注意 莧菜銀魚羹
- Oct 08 Wed 2008 12:27
蛋類-炒菜愛注意 湖南蛋
- Oct 08 Wed 2008 12:26
雞肉類-炒菜愛注意 口水雞
- Oct 08 Wed 2008 12:24
電鍋出好菜- 偷工-梅干扣肉 儉料-梅干菜炒豆芽