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五分鐘出好菜【越式生春捲】邱寶郎
材料:
越式春捲皮6張、小黃瓜1條、香菜2支、雞胸肉1片、銀芽30克、辣椒1條。


調味料:
花生碎3大匙、泰式甜雞醬3大匙。


做法:
1雞胸肉切片汆燙再拔成絲狀,小黃瓜、辣椒切長條,香菜取葉子,銀芽汆燙後泡冰水。
2春捲皮放入水中約5秒泡軟,春捲皮鋪上所有食材與淋上調味料,再捲起來切塊即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/01.aspx?code=20100310170944

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