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傳統料理清燉牛腱,竟然可以簡簡單單做出來!?
而且電鍋男還要用高山茶一起料理?
高貴又方便的便條紙出好菜,馬上上桌喔。


所需材料:
牛腱2顆、大白菜1顆、薑絲20g、高山茶5g、玉米1根


調味料:
米酒30cc、鹽2茶匙、胡椒粉1小匙


準備步驟:
1. 高山茶加熱水泡至茶葉開,玉米切段再對切備用。
2. 大白菜切大塊,和薑絲一起放入保鮮盒。
3. 取一水晶碗,下高山茶、調味料拌勻,放入保鮮盒。
4. 取牛腱切片,入水鍋汆燙至變色,撈起放冷,再放入保鮮盒。
5. 電鍋加入2杯水,準備內鍋、內鍋蓋備用。


便條紙步驟:
(1號盒:薑絲、大白菜))  把料倒到鍋子裡。
(2號盒:燙過的牛腱)  把料倒到鍋子裡。
(3號盒:拌勻的湯汁) 把湯倒到鍋子裡,放入電鍋,蓋小蓋子,再蓋大蓋子,插電,按按鈕就好囉。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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