《輕食》帕尼尼三明治 
Panini是另一款李恬寧喜愛的義大利麵包，比Focaccia更扎實有口感，夾進各式燻肉和自己喜歡的蔬菜，用慢火烤熱，吃起來特別有味道。
材料：Panini麵包、燻肉（可任選燻雞肉、火腿或燻牛肉片）、番茄片、帕馬森起士片、洋蔥絲、小黃瓜片。
做法：帕尼尼麵包對半切開，夾入燻肉、番茄片、洋蔥絲、小黃瓜片，蓋上起士片及麵包，送進烤箱以攝氏150度慢火烤到起士融化。
李恬寧
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