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目前分類:米食料理&麵食料理 (1014)

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吳秉承師傅電鍋出好菜─台式白鯧米粉湯


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林美慧老師-八寶冬粉


 


材料:

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上海菜飯-阿基師


所需材料:
青江菜1把、乾香菇4朵、白飯1碗、三色豆30g、蒜末、豬肉丁50g

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【詹姆士】紅蟳炊飯


食材:

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柯俊年師傅-台式炒麵


 

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府城道統鱔魚炒意麵
【材料】
意麵250g

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鯖魚蓋飯


鯖魚料理變化多,詹姆士要用盛產的鯖魚來一道日韓風味料理,
利用韓國辣椒醬料理出來的蓋飯,讓人一口接一口喔!


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詹姆士教你做─海鮮炒烏龍麵



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詹姆士教你做─咖哩海鮮燴飯



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柯俊年老師-日式雜炊


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大家都吃過的沙茶炒麵,竟然還要媽媽們不知道的撇步。
讓大人小孩都讚不絕口的好料,媽媽一定要學起來喔。


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鮪魚蓋飯


用鮪魚罐頭來做蓋飯,沒想過吧!詹姆士就要來敎大家做一道簡單、便宜又能兼顧美味與健康的鮪魚蓋飯,保證香氣十足、讓你開心吃光光喔!


 


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鮮甜香滑的天津飯是日本學生的人氣料理之一,詹姆士要來做這道讓日本學生愛不釋手,的省錢料理,鮮嫩滑口的蛋,是讓你停不下來的好滋味!


所需材料:

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年糕&粿

炸出酥脆持久年糕    


蔡季芳  


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桂圓粥
【材料】
圓糯米1杯

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照燒豬肉蓋飯


 


日本學生最熟悉的大碗料理,就讓詹姆士教大家做!

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【南瓜咖哩通心粉】潘盟仁


材料:
南瓜100克、通心粉120克、雞絲50克、海苔粉少許、蕃茄1顆、蒜末少許、橄欖油少許、咖哩塊少許。

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駱進漢師傅-蔥開煨麵


 

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【詹姆士】台灣熱乾麵


食材:

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阿基師的吉利好料理又來囉!這次是用熱呼呼的及第粥來幫大家加油。讓大家吃飽又有元氣喔!


所需材料:

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