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鮮甜香滑的天津飯是日本學生的人氣料理之一，詹姆士要來做這道讓日本學生愛不釋手，的省錢料理，鮮嫩滑口的蛋，是讓你停不下來的好滋味!


所需材料：
蛋4顆、蟹肉棒7隻、白飯3碗、蔥花1小碗


調味料：
蠔油1大匙、柚子醋1大匙、醬油1大匙、糖1大匙、水150cc、太白粉1.5大匙


做法：
1.取一水晶碗，下調味料拌勻備用


2.取4顆蛋打勻，將蟹肉棒剝散，下鍋炒至香，與蛋汁拌勻後，取一鍋，下鍋煎到一面半熟後盛到白飯上。


3.同鍋，下做法1煮滾後，淋在做法2上，撒上蔥花即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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