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【南瓜咖哩通心粉】潘盟仁


材料：
南瓜100克、通心粉120克、雞絲50克、海苔粉少許、蕃茄1顆、蒜末少許、橄欖油少許、咖哩塊少許。


做法：
1將南瓜去皮，微波三分鐘後打成泥。


2放入大蒜拌炒，炒香後放入雞絲及通心粉拌炒，加入蕃茄、南瓜泥及咖哩塊，拌熟20秒起鍋。


3撒上海苔粉裝飾盛盤即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20091027180051


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