所需材料:
小黃瓜400g(約4條)、蔥段20g、蒜片20g


 


調味料:
鹽少許、香油少許


 


做法:
1.小黃瓜一開四成長條狀,籽切除後切小段狀備用;果肉切成粗粒狀備用


 


2.取炒鍋入油,下蒜片、蔥段爆香,加入小黃瓜籽、少許水拌炒,加入小黃瓜段翻炒,再下鹽炒勻。


 


3.承上,起鍋前淋上香油即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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