所需材料：
豆芽菜300g、紅蘿蔔30g、鮮香菇20g
調味料：
鹽1小匙、香油1/2大匙
做法：
1.紅蘿蔔削除外皮，切絲狀；鮮香菇切絲狀備用。
2.起鍋入油，下紅蘿蔔絲、鮮香菇絲炒軟至香，下豆芽菜、鹽大火快炒1分鐘，起鍋前淋上香油即可
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