「奇怪！有件事情我就是想不起來」，這樣的情形慢慢侵蝕你的腦袋一直到煩躁，現代人外務太多，忙到連腦都無法呼吸一下，這麼簡單的願望好像一直無法實現，市面上出現很多提神醒腦、顧腦補品、提升記憶力的藥品和參考書，多到讓人眼花撩亂，還有更可怕的「老人癡呆症」是真的多打麻將就可以解決的嗎？如何再度提升腦的活動力，就從生活中小小的習慣開始，一些你覺得再平常不過的動作，竟然也可以強健腦力；另外，「吃」也可以刺激你的腦，講這麼多你開始頭痛了嗎？沒關係我們一起來作健腦操吧！
今 日 來 賓
聯合醫院神經內科主任 甄瑞興
中醫師 羅珮琳
台安醫院營養師 劉怡里
體適能教練 李筱娟
左腦vs.右腦 | |
左腦 | 右腦 |
1.具體的 | 1.空間認知 |
2.理論性思考 | 2.想像記憶 |
3.言語認識 | 3.瞬間記憶 |
4.言語表現 | 4.直覺 |
5.分析力 | 5.藝術性 |
6.計算能力 | 6.創造性 |
7.外顯意識 | 7.潛在記憶 |
健腦食物大公開 | |
1.莓類 | 6.雞蛋 |
2.深海魚 | 7.燕麥 |
3.全麥麵包 | 8.南瓜 |
4.菠菜 | 9.豆腐 |
5.堅果類 | 10.葡萄柚 |
銀杏五味茶 | 材料 銀杏葉1錢、五味子3錢 西洋參3錢、紅棗10枚 做法 1.將1000cc的水煮滾後，加入藥材 2.以小火煮沸15分鐘，待涼即可飲用 注意事項 有提神效果，建議白天飲用 |
天麻魚頭湯 | 材料 天麻1兩、黃耆5錢、當歸5錢 枸杞子3錢、生薑適量、豆腐1盒 深海魚頭1個 做法 1.用清水洗淨大魚頭和藥材，先除去魚鰓內汙物並切?兩半，藥材瀝乾水備用 2.炒鍋加入油，爆香薑片，放少許酒，倒入魚頭，封煎去除魚腥，約1～2分鐘後取出，放在吸油紙上，吸去多餘油份待用 3.注8碗清水於燉盅內，先放魚頭於盅底，之後放入藥材及豆腐，隔水燉至水沸時，改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽即可 |
穴位按摩 | 1.百會穴 兩耳中間往上延伸至頭頂處 2.四神聰 百會穴位旁，上下左右寸，共四穴位於頭頂,接近於大腦 功效 防治神經系統疾病，如頭痛、眩暈、失眠、健忘、癲癇、大腦發育不全等神經系統諸疾。 3.勞宮穴 手掌面，第三、第四掌骨間 4.心包經穴道 鎮定安神的效果。可配合百會、合谷 |
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