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所需材料：
小棒腿4支、南瓜1/4塊、小番茄3顆、杏鮑菇100g、花生麵筋200g


醬料：
烤肉醬3茶匙、味醂2茶匙、米酒1茶匙、蒜泥60g


調味料：
雞粉1小匙、鹽1小匙


作法：
1.取棒腿切深刀入骨，備用。
2.取一水晶碗，下醬料調勻，加入作法1拌勻，放到烤皿上，包上鋁箔紙，備用。
3.南瓜切片、杏鮑菇切片，小番茄切半，放入烤皿，再放入調味料、麵筋、少量水，蓋上鋁箔，備用。
4.取250度烤箱，放入作法2、作法3烤30分鐘即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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