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高纖海味三蔬
材料:
四季豆100g、金針菇75g、海帶100g、青花菜100g、薑末/薑片
調味料:
醬油、味醂
製作方法:
1.四季豆斜刀切小段、金針菇切小段;青花菜切小朵,入鍋煮熟撈起,將少許排盤備用。
2.海帶加入薑片、水入電鍋蒸爛取出,放入果汁機,再加入醬油、味醂、水打勻備用。
3.取一鍋加少許油,爆香薑末,再下四季豆、水煮熟,加鹽調味再下做法2、青花菜拌勻即可。
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