椰芋燴雞柳


材料:


芋頭、地瓜各200g、雞胸肉200g、蛋1個、玉米粉、水400cc
調味料：
椰奶1大匙、醬油、鹽


製作方法:


1.芋頭、地瓜切塊，入電鍋蒸熟，取出備用。

2.取一果汁機，加入作法1、水打勻備用。

3.取一平底鍋，加入作法2煮滾，加鹽調味拌勻備用。

4.雞胸肉切厚片，加入醬油、全蛋、玉米粉拌勻，入鍋煎熟備用。

5.熱一砂鍋，下作法3，將做法4的雞肉放中間，淋上椰奶。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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