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目前分類:煲鍋料理 (239)
- Aug 15 Mon 2011 12:10
鍋 - 100年 06月29日東風新料理美食王食譜(568集)林秋香老師-薑汁咖哩海鮮鍋
- Aug 12 Fri 2011 11:58
煲 - 2011-06-28 幸福料理鐵人蔣偉文的鮮蝦粉絲煲
- Aug 12 Fri 2011 11:51
煲 - 2011-06-28 你點菜我上菜-黃寶元師傅【魚香茄子粉絲煲】
- Aug 05 Fri 2011 13:48
煲 - 2011-06-20 你點菜我上菜-溫國智師傅【香腸杏菇煲】
- Jul 06 Wed 2011 12:28
煲 - 2011.07.4 【人民保母指定菜】咖哩明蝦粉絲煲
- Jun 23 Thu 2011 13:43
火鍋+蚵+涼拌 - 100/6/23(四)冰冰好料理 寶島【天然有機料理】大集合 莓果火鍋 / 海苔生蚵+養生野菜鍋 / 涼拌野菜
今天的特別企劃是「寶島【天然有機料理】大集合」現代人不僅要吃的好,還要吃的健康及安心,為了講究營養又健康,讓飲食回歸單純,不加任何添加物,也不追求刺激和新鮮的口感,這樣一來讓你不僅吃的健康也吃的安心唷。今天節目中邀請到兩位養生的店家,而且除了現場請到兩位老闆來為我們示範他們的招牌菜之外,節目中老饕們也要報給你知他們在台灣所發現的天然有機料理哦!
莓果火鍋 / 海苔生蚵
莓果火鍋材料:
- Jun 16 Thu 2011 13:55
煲+排骨+麵線+蹄筋 - 100/6/15(三)冰冰好料理 名師出高徒PK賽 檢定出師就看這道!鮮茄大腸煲/粉蒸排骨+蚵仔麵線/香菇燴蹄筋
今天的名師出高徒PK賽!由節目中的四位專業的烹飪老師推薦她們的得意門生帶著她們信心滿滿的好料理來PK拉!到底獎落誰家!四位料理好手馬上要來一戰高下囉!
來賓:
1.郭昕倩(林美慧)/金奕萱(辜惠雪)
2.許玉芬(莊寶華)/薛妃娟(孟兆慶)
- Jun 15 Wed 2011 11:01
煲 - 2011.06.10 【大明星指定菜】肥腸茄子煲
- Jun 08 Wed 2011 14:50
煲 - 2011.06.3 【大明星指定菜】海鮮粉絲煲
- Jun 08 Wed 2011 14:28
煲 - 2011.05.31 【蒜頭】阿基師「蒜子鹹魚雞肉煲」
- Jun 08 Wed 2011 12:36
煲 - 2011.05.25 【大明星指定菜】鮮蚵豆腐煲
- Jun 03 Fri 2011 13:47
煲 - 2011-05-06 幸福料理鐵人蔣偉文的鮭魚豆腐煲
- May 23 Mon 2011 13:35
粉絲煲 - 100年05月05日東風新料理美食王食譜(529集)駱進漢師傅-蝦醬粉絲煲
- May 16 Mon 2011 10:59
砂鍋 - 100年04月18日東風新料理美食王食譜(516集) 邱寶郎師傅-高麗菜乾西魯肉
- May 07 Sat 2011 14:05
豆腐煲 - 2011-04-06 你點菜我上菜-梁振業【蟹黃豆腐煲】
- May 06 Fri 2011 14:17
煲 - 2011-04-01 幸福料理鐵人蔣偉文的白菜排骨芋頭煲
- Apr 22 Fri 2011 16:29
鍋 - 2011-03-23 你點菜我上菜-陳兆麟師傅【麻油雞】
- Apr 19 Tue 2011 10:08
煲 - 2011.04.1 輕鬆手路菜-鮮蝦粉絲煲

示範廚師:詹姆士
所需材料:
草蝦15尾、冬粉3把、洋蔥半顆、蒜頭5粒、紅蔥頭2顆、帶籽紅辣椒末1支、香菜葉2小把、芹菜段1支、雞高湯150cc、椰漿2大匙、無鹽奶油1大匙、冷水少許
- Apr 18 Mon 2011 14:11
煲 - 100年 04月04日東風新料理美食王食譜(506集) 駱進漢師傅-沙茶海鮮煲
- Mar 30 Wed 2011 13:56
煲 - 2011.03.28 【大明星指定菜】五更腸旺 (詹姆士示範)