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所需材料：
白米2杯、培根3條、薯條粒30g、起司絲50g、蒜末10g、洋菇片10g、牛奶1.5杯、高湯1.5杯、香菜末5g、洋蔥末20g
調味料：
米酒1大匙、黑胡椒粒1小匙
做法：
1.將培根切條。
2.取一深炒鍋，下培根、蒜末炒出油，再下洋菇在一旁乾炒出香味，下薯條炒香，再下黑糊椒粒、白米炒勻，倒入內鍋。
3.將米酒、牛奶、高湯，入電鍋煮1杯水。
4.待電鍋跳起，將起司絲倒入拌勻，盛盤撒上香菜末即可。
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