2008-07-04 (五)吳秉承


電鍋出好菜 雙味好彩頭
1. 秋葵切段、玉米筍切段備用。
2. 白蘿蔔葉切末，加入鹽抓洗、將水瀝乾洗淨備用。白蘿蔔切條狀，加入鹽抓洗、將水瀝乾洗淨備用。
3. 雞腿將雞皮去除保留、雞腿肉切小丁，加入調味料1拌勻，再用熱水冲過備用。雞皮切條、用熱水冲過備用。
4. 取一內鍋，加入日式飯、雞腿肉、秋葵、玉米筍和蘿蔔葉拌勻備用。
5. 取一深盤，放入白蘿蔔條、蓋上雞皮備用。
6. 將做法4和做法5入鍋蒸20分鐘
7. 將白蘿蔔湯汁加入海苔醬拌勻，淋上白蘿蔔即可。


 


 


 


引用:美食鳳味

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