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- Oct 20 Mon 2008 10:40
冬瓜類-雙鮮燴冬瓜
- Oct 20 Mon 2008 10:31
臭豆腐類-麻辣臭豆腐
- Oct 17 Fri 2008 09:53
鍋類-打包菜變身》港式篇/港式煲湯→火鍋
【聯合報/記者陳靜宜/報導,記者李府翰/攝影,圖/聯合報資料照片】
這天氣喝煲湯正好,煲湯是港式料理的工夫菜,湯頭甘甜是基本功,西華飯店怡園的打包排行榜裡最熱門的就是煲湯,透過婆婆媽媽們口耳相傳,來此點上一盅大煲湯(5~6人份),只剩一半的熱湯可請店家加滿,再外帶打包呢!
港式煲湯