歲月

所需材料：
蚵仔300g、韭菜花200g、蒜末10g、辣椒末5g、薑末5g、香油2茶匙、油蔥酥5g、蓮藕粉30g
調味料：

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詹姆士‧微波爐出好菜─豬肉燒賣

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所需材料：
豬腰1付、老薑片30g、枸杞10g、川七30g、米酒300cc、黑麻油50cc、高湯500cc
調味料：鹽少許

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所需材料：
箭筍300g、雞胸肉150g、(冷凍爆香料)蔥段10g、蒜末5g、烏醋2茶匙、香油2茶匙、蓮藕粉20g、高湯50cc
調味料：

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所需材料：
蹄筋300g、沙拉筍150g、白木耳泥2大匙、高湯1小碗、炒好的香辛料(蒜末、蔥末、辣椒末)、薑末、乾辣椒切末3g、辣油2茶匙
調味料：

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所需材料：
雪螺300g、蒜末、蔥花、薑末、辣椒末各5g、九層塔10g、白木耳泥2大匙、烏醋2茶匙、香油2茶匙
調味料：

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所需材料：
滷肥腸1條、白苦瓜半條(熟一點，外面紅一點)、福菜10g、蒜片5g、八角1粒、水500cc
調味料：

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所需材料：
小顆山芋頭300g、高湯300cc、蔥綠1支、豬膘油10g
調味料：

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吳秉承‧電鍋出好菜─苦瓜炒大腸

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所需材料：
牛肋條300g、剝皮蒜頭150g、香菜5g、月桂葉2片、醬油2茶匙
調味料：

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所需材料：
豬小排200g、辣椒2條、蒜苗2支、薑泥1茶匙
調味料：

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阿基師‧電鍋出好菜─簡易式銅鑼燒

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所需材料：
小土雞半隻(約1斤以下)、蒜片30g、牛番茄2粒、開水1大碗
調味料：

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所需材料：
快煮麵1塊、黃豆芽30g、豆皮20g、白蝦6隻、乾香茅1支、雞高湯1碗、椰奶50cc、薑末5g
調味料：

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阿基師‧電鍋出好菜─塔香椒鹽乾煎松阪豬

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詹姆士‧微波爐出好菜─地中海海鮮總匯

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