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所需材料：
豬腰1付、老薑片30g、枸杞10g、川七30g、米酒300cc、黑麻油50cc、高湯500cc
調味料：鹽少許



媽媽準備步驟：
1.豬腰切對半去白筋，畫長條狀，再切蝴蝶刀備用。
2.熱鍋滾水，下做法1汆燙，撈起泡冰水，瀝乾放入保鮮盒，再放入川七備用。
3.取鍋加黑麻油，爆香老薑片，再下米酒煮滾，再下少許鹽，關火加入雞湯，倒入保鮮盒備用。
4.取一保鮮盒，加入枸杞、米酒，備用。
5.外鍋加入0.5杯水，準備內鍋備用。


便條紙內容：
(1號盒：高湯)  把料倒到鍋子裡，將鍋子放入電鍋，蓋電鍋蓋，插電，按按鈕。
(2號盒：豬腰 川七) 等電鍋跳起來，把料到進去。
(3號盒：泡米酒的枸杞)  再將料倒進去，蓋電鍋蓋燜5分鐘，就好囉。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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