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所需材料:
腩排300g、肉骨茶包1包、蒜頭20個、蓮藕100g、桂圓肉30g、枸杞20g


 


調味料:
紹興酒300cc、醬油3大匙


 


做法:
1.蓮藕切片、腩排劃刀備用。


 


2.取炒鍋加3大匙沙拉油,下蒜頭爆香,再下腩排炒香,入內鍋備用。


 


3.再下蓮藕片、桂圓肉、枸杞、調味料調味後,再下肉骨茶包,入電鍋煮2杯水。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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