所需材料:
白花椰菜500g、黑木耳80g、蒜頭20g


調味料:
鹽1小匙


做法:
1.黑木耳洗淨後,切成小片狀;蒜頭拍破備用。
2.將白花椰菜洗淨後,切成同大小的小朵狀,將粗絲去除備用。
3.起一滾水,下白花菜汆燙2分鐘,撈出瀝乾備用。
4.起鍋入油,爆香蒜頭,下黑木耳炒香,下做法3、鹽、水拌炒入味即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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