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所需材料：
青椒2粒、五花肉絲80g、蔥段1支


調味料：
鹽1/2小匙、醬油1大匙、米酒1大匙


作法：
1.將青椒洗淨後，切對半，去籽、內膜，再逆紋切成絲狀備用。
2.起鍋，下五花肉絲炒出油後，下蔥段爆香，再下青椒、調味料炒約30秒至入味即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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