為五斗米奔波的上班族們,不但工作愛注意,身體也愛注意喔。
顧胃的過貓,讓你胃好吸收好,身體健康沒煩惱。


所需材料:
過貓300g、豬小里肌肉200g、薑絲、辣椒絲2支、金針菇20g、土雞蛋1顆
調味料:
米豆醬2匙、糖1小匙、醬油1匙、米酒2匙、香油、胡椒粉1小匙
做法:
1. 金針菇切細、過貓摘去老葉、豬小里肌肉切絲備用。
2. 取一鍋加入油,下豬肉絲、辣椒絲、薑絲炒香後,加入金針菇炒勻,再下調味料、水調味均勻後,並且拌炒至熟,起鍋淋上香油。
3. 盛盤後,加入蛋即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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