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鳳梨料理DIY》優格鳳梨沙拉盤 【元氣周報／記者陳惠惠、周小仙／報導】（記者蘇健忠、陳立凱／攝影）
 
材料：
鳳梨1/4個、蘆筍約半把、山藥1/4個、蝦仁10隻、原味優格1罐


作法：
1.所有食材洗淨後，鳳梨切塊、蘆筍與山藥切段。
2.蝦仁煮熟後剝殼，備用。
3.將已準備好的食材放在盤子中，淋上優格醬即可。


TIPS：
1.食材可依個人喜好替換，像做成水果盤，或是放入燙熟、冰鎮的花椰菜也很可口。
2.不喜歡優格酸味，也可用沙拉醬替代。


●今日達人／陳月
對美食有高度熱忱，喜歡嘗試用不同食材，烹調出風味獨特的料理


【元氣周報】


 


 


 


 


 


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