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冠軍家庭美食秀
王政彰 拿手菜 抹茶牛奶鬆餅(西式早餐)
食材:
鬆餅粉150g/鮮乳200g/雞蛋2顆/微也那
熱狗 準備三個蛋模型
調味料: 抹茶粉1小匙 無鹽奶油20g
巧克力醬1大匙 煉乳
做法:
1.先將材料用打蛋器拌勻成液態鬆餅狀!
2.平底鍋放入奶油慢慢化掉後倒入液態鬆餅,蓋上鍋蓋燜熟!
3.另外一鍋水放入熱狗煮熟
4.將煎好的鬆餅包覆住熱狗上方使用叉子固定在淋上巧克力醬與煉乳
5.再準備一杯營養果汁(有果粒)即可食用囉
引用於http://blog.nownews.com/letscook/textview.php?file=180482
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