材料：瀝除油分的XO醬1大匙、雞蛋2顆、沙拉油1小匙、蘿蔔糕2片、太白粉少許，蔥花、辣椒片各適量 | |||||||||||
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蘿蔔糕切成小塊沾太白粉煎至表面焦脆，再沾上打散蛋液。 | |||||||||||
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待蛋液凝固後加入XO醬、蔥花、辣椒片，輕輕翻炒均勻後即成。 |
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- Sep 05 Fri 2008 10:32
XO醬炒蘿蔔糕
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