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主　　題：
銀條茶漬飯

來　　賓：
詹姆士

播出日期：
2009-01-30 (五)

做法：
銀條茶漬飯
1. 香菇切片，零食海苔剪成絲備用。
2. 白斬雞取下雞皮，入鍋乾煎至金黃酥脆，取出切碎。雞肉撕成小塊備用。
3. 取一水晶碗，加入熱水、煎茶包泡成煎茶備用。
4. 取一鍋，加入雞湯煮滾，再下香菇片、做法3和雞肉煮滾，撈出雞肉，保留湯底加入鹽調味備用。
5. 取一碗，加入白飯、雞肉、香鬆、蔥花、雞皮碎，倒入做法4的雞湯，加入芥末醬、海苔絲即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


引用http://www.settv.com.tw/taiwan/twd018/get.php?pageNum_rsFoodList=0&totalRows_rsFoodList=881

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