歲月

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【阿基師】蒜香和合二鮮

食材：

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柯俊年老師-卡朋那拉炸蕃薯

 

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蔡季芳老師-芋頭地瓜烙

 

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什麼!!甜不辣可以自己在家做!?
古錐師要教大家怎麼做出最正統的甜不辣，而且還加入牛蒡一起料理，
口感跟營養更是加倍！

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李梅仙老師-素方

 

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古錐師要教大家做出他最懷念的蚵仔卷喔。
外皮酥香、內餡鮮美、海味十足，讓你吃上一口就停不下來喔!

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李梅仙老師-吞舌菜

 

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林美慧老師-素鱔糊

材料：

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吃素一樣要健康滿點！詹姆是就要用當令的菇類跟白蘿蔔，
做出美味的素食日本料理，讓你吃的健康又有飽足感喔！

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蔡季芳老師-芋仔餅

 

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【詹姆士】千層茄塔

食材：

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【阿基師】秋荷全開水殿香

食材：

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你知道嗎！傳統的雞捲，竟然是用洋蔥做的耶！
古錐師要幫大家回味，令人懷念的回憶，做出快被遺忘的美味。

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阿基師教你做─鮮蝦腐皮卷

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