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夜市爆紅小吃，不但要教你輕鬆做，還要變成有面子的便當菜!!
食材:
雞皮3片、白飯1碗、蒜酥1大匙、薑泥1大匙、白芝麻1小匙、熟青花末20g
調味料:
烤肉醬1大匙、米酒2大匙
做法:
1. 取水晶碗，下白飯、薑泥、青花菜末拌勻，再下蒜酥拌勻備用。
2. 取雞皮鋪底，放上做法1的白飯捲起，用牙籤固定備用。
3. 取深炒鍋下做法2煎至出油，下烤肉醬調味煮勻，再下米酒嗆香後，撒上白芝麻即可。
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