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阿基師教你做「玉米火腿蛋炒飯」
玉米火腿蛋炒飯
食材:
玉米罐頭1/4罐、火腿3片、冷白飯1碗、青蔥2根、雞蛋2顆、罐頭鮪魚肉1大匙
調味料:
鹽巴1匙、黑胡椒粉1匙
做法:
1.備料:玉米用水沖洗、鮪魚戳碎、蔥切花、火腿切末、打蛋液。
2.起鍋熱油,放入蔥、火腿拌炒,接著加入蛋液、白飯翻炒,蓋鍋燜煮後繼續翻炒。
3.同上鍋,加入鮪魚炒勻,接著以黑胡椒1匙、鹽1匙調味,蓋鍋燜煮後翻炒,最後加入玉米炒勻即可。
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