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所需材料:
二節翅10支、小杏鮑菇10支、薑條10g、水1小碗、香菜5g、白木耳泥1大匙、米酒1茶匙、醬油少許
調味料:
蠔油3茶匙、醬油3茶匙、糖1茶匙、米酒1茶匙、水300cc
保鮮盒準備步驟:
1.將雞翅劃刀凹一下,下平底鍋乾煎至金黃色,再下薑條炒香,嗆入醬油、米酒,取出放入保鮮盒。
2.將小杏鮑菇劃刀,放入保鮮盒。
3.將調味料、水、白木耳泥拌勻,放入保鮮盒。
4.外鍋加入2杯水,準備內鍋備用。
便條紙內容:
(1號盒:杏鮑菇) 把料倒到鍋子裡。
(2號盒:雞翅 薑條) 把料倒到鍋子裡。
(3號盒:醬汁) 把料倒到鍋子裡,將鍋子放入電鍋,蓋電鍋蓋,插電,按按鈕。
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