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主　　題：
電鍋出好菜

來　　賓：
吳秉承

播出日期：
2009-03-12 (四)

做法：
 電鍋出好菜 泰式酸辣海鮮湯
1. 蛤蠣泡鹽水吐沙，草蝦去鬚剖背，備用。
2. 小番茄切半，備用。
3. 魷魚絲撕成條狀，備用。
4. 取內鍋，加入作法2、作法3及酸辣醬、米酒、鹽，再加入熱水至六分滿，入電鍋煮10分鐘，待電鍋跳起，再放入作法1、香菜根，燜10分鐘至熟，最後加入辣椒粉、檸檬汁、撒上香菜葉即可。

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


引用http://www.settv.com.tw/taiwan/twd018/get.php?pageNum_rsFoodList=2&totalRows_rsFoodList=921


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