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主　　題：
炒菜愛注意 夏威夷炒飯/出好菜

來　　賓：
郭主義 陳文山/詹姆士

播出日期：
2009-02-10 (二)

做法：
炒菜愛注意 夏威夷炒飯
1. 鳳梨切丁、蝦仁切丁、火腿切丁、蛋打勻備用。
2. 熱一鍋滾水，下蝦仁、三色豆汆燙，撈起瀝乾備用。
3. 熱一鍋，加入沙拉油，下蛋液炒至半熟後，下白飯炒至蛋熟，再下火腿丁、鳳梨丁炒出香味後，加入調味料(雞粉、鹽、蕃茄醬)炒勻，起鍋下蔥花拌勻盛盤，撒上肉鬆即可。

 


 


 


 


 


 


 


 


 


引用http://www.settv.com.tw/taiwan/twd018/get.php?pageNum_rsFoodList=1&totalRows_rsFoodList=891

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