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2008-07-07 (一)-郭主義
1. 雞腿剁成塊,備用。
2. 取一鍋滾水,下做法1略燙,撈出瀝乾。
3. 取一炒鍋,加入1大碗水,下做法2、紫蘇梅及湯汁、樹子、雞粉、米酒煮10分鐘至入味,加入甘蔗筍即可起鍋。
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2008-07-07 (一)-郭主義
1. 雞腿剁成塊,備用。
2. 取一鍋滾水,下做法1略燙,撈出瀝乾。
3. 取一炒鍋,加入1大碗水,下做法2、紫蘇梅及湯汁、樹子、雞粉、米酒煮10分鐘至入味,加入甘蔗筍即可起鍋。
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