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目前分類：早餐料理&套餐&變化餐 (322)

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又來一波寒流...天氣冷冰冰，打字的手都變的不靈巧了！今天的三菜一湯，由梅仙老師來上菜，天氣雖冷～但心是熱，所以不偷懶，要來個熱食來暖暖自己或心愛人的胃。老師為大家精心設計的菜色。別錯過了唷！



(1)火腿豆包盅

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示範師傅：詹姆士


所需材料：
豬板油1塊(約100g)、台式蘿蔔糕1塊(約400g)、老抽1小匙、蛋1顆、香菜1支、白蘿蔔絲1小把

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(1)咖哩小排


材料：

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今天的三菜一湯,由料理大師李梅仙老師來作菜!



(1)甜豆燴鯛魚

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林秋香老師-三菜一湯



(1)黃豆燒牛筋

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邱寶郎三菜一湯



(1) 蝦球炒水蓮

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李梅仙三菜一湯



(1)五味珊瑚

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林秋香老師-三菜一湯



 

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程安琪老師-三菜一湯



(1)蒜茸蒸冬粉蝦

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林秋香老師-三菜一湯



(1)栗子燒肉

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駱進漢師傅-香蕈滑蛋起司飯糰


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李梅仙老師-三菜一湯



(1)酸菜鴨肉湯

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何京寶師傅-三菜一湯



(1)鹹蛋芥菜肉片湯

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林秋香三菜一湯



(1)白酒香蒜海瓜子

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程安琪老師-三菜一湯



(1)蠔油干貝蒸蛋

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(1) 百合蘆筍炒蝦仁


材料：

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程安琪三菜一湯



(1) 雞鬧豆腐

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材料：饅頭一顆、梅花肉片一份、蒜片適量、蔥段適量、辣椒片、蒜苗少許、全蛋液兩顆、花椒粉


調味料：鹽適量、糖適量、白胡椒少許、太白粉少許、香油、辣椒醬一大匙

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材料：饅頭1顆、透抽1/2隻、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、肉脯絲、烤鴨餅皮、


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【 李梅仙 老師-三菜一湯】



辣味油豆腐包

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