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主　　題：
炒菜愛注意 鹹蜆仔

來　　賓：
郭主義

播出日期：
2008-11-26 (三)

做法：
炒菜愛注意 鹹蜆仔
1. 蒜頭拍碎、辣椒切斜片、薑切片備用。
2. 取一水晶碗加入冷水、蜆仔靜置至蜆仔微開後，取一熱水沖入蜆仔，撈起備用。
3. 取一水晶碗，加入做法2的湯汁、調味料、蒜頭、辣椒片和薑片拌勻備用。
4. 將做法2放入做法3後，放入冰箱冷藏一天即可。

 


 


 


 


 


 


 


引用 http://www.settv.com.tw/taiwan/twd018/get.php


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