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林美慧-照燒豆包海帶卷
材料:
炸豆包6片 海帶6片 瓠瓜絲4條 炒熟白芝麻1小匙
調味料:
醬油4大匙 味霖4大匙 鹽少許 胡椒粉少許
做法:
1. 將炸豆包攤開,先撒上鹽和胡椒粉,再舖上海帶片後,捲緊成圓筒狀,以泡軟的瓠瓜絲綁緊並打結備用
2. 鍋中倒入4大匙的水、醬油和味霖燒開,放入豆包卷煮滾後,轉小火燜燒至醬汁略微收乾,起鍋前再撒上炒熟白芝麻即可完成
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林美慧-照燒豆包海帶卷
材料:
炸豆包6片 海帶6片 瓠瓜絲4條 炒熟白芝麻1小匙
調味料:
醬油4大匙 味霖4大匙 鹽少許 胡椒粉少許
做法:
1. 將炸豆包攤開,先撒上鹽和胡椒粉,再舖上海帶片後,捲緊成圓筒狀,以泡軟的瓠瓜絲綁緊並打結備用
2. 鍋中倒入4大匙的水、醬油和味霖燒開,放入豆包卷煮滾後,轉小火燜燒至醬汁略微收乾,起鍋前再撒上炒熟白芝麻即可完成