close














主　　題：
炒菜愛注意 豉香豆皮

來　　賓：
郭主義

播出日期：
2008-11-25 (二)

做法：
炒菜愛注意 豉香豆皮
1. 豆皮切寬條、蒜苗切斜片、芹菜切段備用。
2. 熱一鍋滾水，下豆皮略為汆燙，撈起瀝乾備用。
3. 取一平底鍋，下豆豉炒香，再下辣椒絲、芹菜段爆香，加入豆皮炒香後，加入醬油、糖、雞粉、胡椒粉調味煮滾後，起鍋撒上蒜苗略燜、淋上香油，即可盛盤。

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.settv.com.tw/taiwan/twd018/get.php


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()