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‧五十九元出好菜‧














白菜4片、豆腐1盒、小黃瓜絲1條
醬汁料：
豆瓣醬1小匙、蒜末1小匙、 水1大匙 、味噌1小匙、美乃滋3大匙




製作方法:


1.小黃瓜切絲，豆腐挖片，備用。

2.取一水晶碗，下醬汁料調勻，備用。

3.取一鍋滾水，下作法1白菜梗煮軟，再下作法1白菜葉略燙，撈出盛入冷水碗，撈出以竹簾擠掉水分，打開切塊，與做法1黃瓜絲、做法2拌勻，盛盤後放上做法1豆腐片，淋入剩餘的做法2即可。


 


 


 


 


 


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