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目前分類:海鮮類料理 (1223)

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料理美食王2007年8月13日的食譜



王政彰-香辣炒軟絲

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料理美食王2007年8月13日的食譜


程安琪-生汁酸果蝦

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丁筱宇與老公安德森是忙碌上班族,夫妻倆喜歡烹飪,卻沒有太多時間能下廚,因此他們一起研究能在周末做好並存放的菜色,平日晚上下班回到家後,就能以此變化快速地做出簡單健康的料理。報導╱劉育孜 攝影╱李芃葳


煎好的鮭魚回溫之後不容易變味道,可以一次煎多一點備用。


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食全食美2008 11月12日 料理食材




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食全食美2008 11月11日 料理食材



【青木瓜蹄筋鮮蝦】

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料理美食王2007年8月08日的食譜



王政彰-蘿美蝦鬆

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冰冰好料理

12/08(五) 料理大對決
料理對決主題: 煮過剩的鹽水蝦 , 如何再次利用 做出 汁甜肉嫩的蝦料理
老饕評審團:胡天蘭 費奇 陳寬定 (Eddie)

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12/11(一) 料理大對決
料理對決主題: 如何醬汁酸甜適中、且魚肉不會乾澀的糖醋魚
老饕評審團:胡天蘭 費奇 陳寬定 (Eddie)


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食全食美2008 11月10日 料理食材



【檸檬蒜香蝦】

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食全食美2008 11月10日 料理食材



【口水香牡蠣】

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料理美食王2007年8月03日的食譜



柯俊年-腐乳爆蝦

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料理美食王2007年8月03日的食譜



柯俊年-白灼蝦佐甜醋汁

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料理美食王2007年8月02日的食譜



林秋香-山藥韭菜炒鮮蚵

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食全食美2008 11月03日 料理食材



【紹興鮮蝦】

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食全食美2008 10月31日 料理食材



【蘇式醬魚】

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12/18(一) 料理大對決
料理對決主題:如何做出酸甜適中、蝦仁爽脆的鳳梨蝦球
老饕評審團:胡天蘭 費奇 陳寬定(Eddie)


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食全食美2008 10月23日 料理食材



【五味醬秋刀魚】

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料理美食王2007年7月23日的食譜



 

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料理美食王2007年7月23日的食譜


蔡季芳-香蒜吻魚&薑丁漬鹹魚


 

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