close

【珍菇烤比薩】邱寶郎
材料：秀珍菇1包、白靈菇1包、杏包菇3支、紅蔥頭3顆、蒜頭3顆、辣椒1/3條、蛋餅皮2張、起司絲50克。


調味料：
普羅旺斯香料1大匙、黑胡椒粉少許、鹽巴少許。


做法：
1秀珍菇、白靈菇、杏鮑菇切丁，蒜頭、紅蔥頭、辣椒切片。
2熱鍋熱油先炒菇類，放將蒜頭、紅蔥頭、辣椒爆香，加入所有的調味料翻炒均勻。
3起另一油鍋放入蛋餅皮，再將炒好的珍菇一起放餅皮上，灑上起絲司開火蓋鍋蓋焗烤約1分鐘即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/01.aspx?code=20100203122332



arrow
arrow
    全站熱搜

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()